Produkty sypkie

• Długi i smukły kształt ziaren: Po ugotowaniu ryż staje się jeszcze dłuższy, zachowując jednocześnie swoją smukłość.
• Delikatny i aromatyczny smak: Ryż basmati ma naturalny, orzechowy aromat, który staje się bardziej intensywny podczas gotowania.
• Lekka i puszysta konsystencja: Po ugotowaniu ziarna są sypkie, co odróżnia go od innych odmian ryżu, które mają tendencję do sklejania się.
• Niski indeks glikemiczny: Dzięki temu ryż basmati jest odpowiedni dla osób dbających o zdrową dietę i poziom cukru we krwi.

Żelatyna spożywcza Bloom 280 1kg to wysokiej jakości, wszechstronny produkt pochodzenia zwierzęcego, uzyskiwany głównie z kolagenu zawartego w kościach i skórze wieprzowej lub wołowej. Jest to substancja białkowa, której główną cechą jest zdolność do tworzenia żeli, co czyni ją niezastąpionym składnikiem w przemyśle spożywczym oraz cukierniczym. Po rozpuszczeniu i stężeniu żelatyna tworzy przezroczystą, gładką strukturę, co jest szczególnie ważne w estetyce deserów i wyrobów cukierniczych. Dzięki temu produkty końcowe są nie tylko smaczne, ale także atrakcyjne wizualnie.

• Jest źródłem białka, które może wspierać zdrowie stawów, skóry oraz włosów.
• Jest łatwostrawna i niskokaloryczna, co czyni ją odpowiednią dla osób dbających o linię i zdrową dietę.

Kmin rzymski, znany również jako kumin, to przyprawa pozyskiwana z nasion rośliny Cuminum cyminum, która należy do rodziny selerowatych. Jest to jedna z najstarszych i najbardziej rozpowszechnionych przypraw na świecie, ceniona za swój wyrazisty, cierpko-ostry smak oraz korzenny aromat. Przyprawa ta kojarzy się głównie z daniami kuchni bliskowschodniej: marokańskiej, libańskiej i syryjskiej.

Cynamon mielony to aromatyczna przyprawa pochodząca z kory drzewa cynamonowego. Charakteryzuje się słodkawym, lekko korzennym smakiem oraz intensywnym, przyjemnym aromatem. Jest niezastąpiony w wielu kuchniach świata, dodając wyjątkowego charakteru zarówno słodkim deserom, jak i pikantnym daniom.

Ksylitol to naturalny alkohol cukrowy, który jest często stosowany jako zamiennik cukru. Wygląda i smakuje jak biały, granulowany cukier. Ksylitol jest popularny ze względu na swoje korzystne właściwości. Ma około 40% mniej kalorii niż zwykły cukier, co sprawia, że jest atrakcyjnym wyborem dla osób starających się ograniczyć spożycie kalorii. Występuje naturalnie w niektórych owocach i warzywach, takich jak: śliwki, truskawki, kalafior oraz maliny.

Gorczyca biała to jednoroczna roślina, która w starożytności była uprawiana w Indiach, Chinach oraz w krajach basenu Morza Śródziemnego, a obecnie jest uprawiana na całym świecie. Charakteryzuje się jasnozielonymi liśćmi oraz żółtymi kwiatami zebranymi w grona. Po kwitnieniu rozwijają się małe, okrągłe nasiona o jasnożółtawym kolorze. Nasiona gorczycy białej są mniejsze i mniej pikantne niż jej czarnej czy brązowej odmiany. Ze względu na ich delikatniejszy smak są one popularne w wielu kuchniach. 

Gorczyca biała to jednoroczna roślina, która w starożytności była uprawiana w Indiach, Chinach oraz w krajach basenu Morza Śródziemnego, a obecnie jest uprawiana na całym świecie. Charakteryzuje się jasnozielonymi liśćmi oraz żółtymi kwiatami zebranymi w grona. Po kwitnieniu rozwijają się małe, okrągłe nasiona o jasnożółtawym kolorze. Nasiona gorczycy białej są mniejsze i mniej pikantne niż jej czarnej czy brązowej odmiany. Ze względu na ich delikatniejszy smak są one popularne w wielu kuchniach. 

Ryż NAKATO to ryż krótkoziarnisty o naturalnej, kleistej konsystencji. Dobry ryż to przede wszystkim podstawa znakomitego sushi, pożywnych kulek onigiri oraz nieodłączny dodatek do innych dań kuchni azjatyckiej. Sprawdzi się zarówno do przygotowania potraw, jak i deserów Kraju Wschodzącego Słońca.

Ryż NAKATO to ryż krótkoziarnisty o naturalnej, kleistej konsystencji. Dobry ryż to przede wszystkim podstawa znakomitego sushi, pożywnych kulek onigiri oraz nieodłączny dodatek do innych dań kuchni azjatyckiej. Sprawdzi się zarówno do przygotowania potraw, jak i deserów Kraju Wschodzącego Słońca.

Ryż jaśminowy Asia Kitchen to długoziarnisty ryż o charakterystycznym słodkawym, kwiatowo-maślanym aromacie i wyjątkowo białej barwie. Idealnie komponuje się z lekkimi dodatkami: z drobiem, ze świeżymi i gotowanymi warzywami, z tajskimi sosami curry, mleczkiem kokosowym.

Kukurydza to jedno z najważniejszych uprawnych zbóż na świecie, pochodzące z Ameryki Środkowej. Jest to roślina jednoroczna o dużych, charakterystycznych liściach i wydłużonych kolbach, na których rosną ziarna.

Popcorn pochodzi ze specjalnej odmiany kukurydzy, która jest zdolna do "pęknięcia" pod wpływem wysokiej temperatury. Ziarna tej kukurydzy zawierają niewielką ilość wilgoci, która pod wpływem nagrzewania zamienia się w parę wodną, powodując eksplozję ziarna i tworząc charakterystyczny kształt popcornu.

Kasza kukurydziana to produkt spożywczy uzyskiwany z przetworzenia ziaren kukurydzy. Choć mniej popularna w Europie niż mąka kukurydziana, odgrywa ważną rolę w wielu kuchniach świata. Kasza kukurydziana powstaje przez przemiał ziaren kukurydzy na odpowiednio dużą frakcję, większą niż w przypadku mąki. W zależności od stopnia rozdrobnienia uzyskuje się różne rodzaje kaszy kukurydzianej. 

Kasza kukurydziana w wielu krajach, zwłaszcza w Ameryce Południowej, stanowi podstawowy składnik diety. Służy do przygotowywania potraw takich jak "polenta" we Włoszech czy "mămăligă" w Rumunii. Może być dodawana do zup lub gulaszów jako zagęstnik lub dodatek, a także jako bazowy składnik deserów, na przykład w postaci puddingów.

Płatki owsiane są jednym z najpopularniejszych produktów zbożowych na świecie, cenionym za swój delikatny smak i bogate wartości odżywcze. Płatki owsiane błyskawiczne są specjalnym rodzajem płatków owsianych, które są przetwarzane tak, aby mogły być gotowane w krótkim czasie. Produkcja płatków owsianych błyskawicznych rozpoczyna się tak samo, jak w przypadku tradycyjnych płatków owsianych - od pełnych, oczyszczonych ziaren owsa, następnie ziarna poddawane są działaniu pary, która rozmiękcza i rozluźnia jego strukturę.

Ryż biały długoziarnisty to popularna odmiana ryżu, charakteryzująca się wyjątkowo długimi i cienkimi ziarnami. Po ugotowaniu ziarna stają się lekko kleiste, ale nadal są oddzielne, co nadaje potrawom elegancki wygląd i delikatny smak. Ryż ten po zbiorach jest poddany łuskaniu a następnie polerowaniu, dzięki czemu usunięta jest łupinka i warstwa otrębów, co nadaje mu białą barwę i delikatną teksturę. 

Mąka owsiana to produkt uzyskiwany przez zmielenie ziaren owsa. Jest to naturalny, pełnoziarnisty produkt, który stanowi zdrową alternatywę dla innych rodzajów mąki, takich jak mąka pszenna. Charakteryzuje się delikatnym, nieco orzechowym smakiem i aksamitną teksturą, które dodają smaku do różnorodnych potraw. 

Płatki owsiane są jednym z najpopularniejszych produktów zbożowych na świecie, cenionym za swój delikatny smak i bogate wartości odżywcze. Są one produktem zbożowym wytworzonym z pełnych ziaren owsa, które jest obłuszczone a następnie zgniatane. Ten rodzaj płatków owsianych jest najmniej przetworzony, przez co gotują się dłużej od innych płatków. Dzięki swoim właściwościom odżywczym i wysokiej zawartości błonnika, płatki owsiane są idealnym wyborem na zdrowe śniadanie.

Mak niebieski pochodzi z rejonu wschodniego Morza Śródziemnego i zachodniej Azji. Współcześnie mak niebieski jest uprawiany na całym świecie, zarówno jako roślina ozdobna, jak i przemysłowa. Jest to jednoroczna roślina o wysokości do 1,5 metra, z grubym, prostym pędem i nieco owłosionymi, srebrzystozielonymi liśćmi o pierzastym kształcie. Kwiaty maku niebieskiego są duże, o średnicy do 10 cm, zwykle o jaskrawoniebieskim kolorze. Kwiaty przekształcają się w owoc – makówkę, która zawiera liczne drobne, ciemne nasiona.

Ziarno lnu złotego, znane również jako siemię lniane, jest bogate w błonnik i zdrowe tłuszcze, a także zawiera cenne minerały: magnez, żelazo, fosfor, cynk, miedź i mangan. Jest to jedno z najbogatszych roślinnych źródeł kwasów tłuszczowych omega-3, które są kluczowe dla zdrowia serca i mózgu. Dzięki temu len złoty jest coraz częściej doceniany jako wartościowy dodatek do zdrowej diety.

Majeranek, znany także jako lebiodka, to roślina należąca do rodziny jasnotowatych (Lamiaceae), blisko spokrewniona z oregano. Jest to roślina wieloletnia w klimatach ciepłych, jednak w chłodniejszych strefach uprawiana jako roślina jednoroczna. Majeranek charakteryzuje się delikatnymi, owalnymi liśćmi o jasnozielonej barwie oraz drobnymi, białymi lub różowymi kwiatami, które pojawiają się latem. Roślina ta jest ceniona zarówno za swoje właściwości kulinarne, jak i lecznicze.

Kasza kukurydziana to produkt spożywczy uzyskiwany z przetworzenia ziaren kukurydzy. Choć mniej popularna w Europie niż mąka kukurydziana, odgrywa ważną rolę w wielu kuchniach świata. Kasza kukurydziana powstaje przez przemiał ziaren kukurydzy na odpowiednio dużą frakcję, większą niż w przypadku mąki. W zależności od stopnia rozdrobnienia uzyskuje się różne rodzaje kaszy kukurydzianej. 

Kasza kukurydziana w wielu krajach, zwłaszcza w Ameryce Południowej, stanowi podstawowy składnik diety. Służy do przygotowywania potraw takich jak "polenta" we Włoszech czy "mămăligă" w Rumunii. Może być dodawana do zup lub gulaszów jako zagęstnik lub dodatek, a także jako bazowy składnik deserów, na przykład w postaci puddingów.

Płatki ryżowe błyskawiczne to produkt naturalny, wytwarzany z pełnego ziarna ryżu, które zostało uprzednio ugotowane, a następnie spłaszczone. Charakteryzują się delikatnym smakiem i miękką konsystencją po ugotowaniu. Płatki ryżowe błyskawiczne są idealnym rozwiązaniem dla osób ceniących zdrowe i szybkie śniadania.

Kwas cytrynowy to naturalny związek chemiczny, występujący w postaci białych, drobnoziarnistych kryształków o charakterystycznym kwaskowatym smaku. Naturalnie można go znaleźć w owocach, w szczególności w cytrusach takich jak: cytryny i limonki. Kwas cytrynowy dla potrzeb przemysłowych pozyskuje się w procesie fermentacji.
Kwas cytrynowy to wszechstronny składnik, który jest obecny w wielu gospodarstwach domowych. Jego uniwersalność sprawia, że jest niezastąpiony zarówno podczas gotowania, jak i w domowych porządkach.

Siemię lniane brązowe cechuje się charakterystycznym, orzechowym smakiem oraz brązową barwą, dzięki czemu stanowi atrakcyjny dodatek do wielu potraw. Odkryj siłę tego niezwykłego ziarna!

Cynamon mielony to aromatyczna przyprawa pochodząca z kory drzewa cynamonowego. Charakteryzuje się słodkawym, lekko korzennym smakiem oraz intensywnym, przyjemnym aromatem. Jest niezastąpiony w wielu kuchniach świata, dodając wyjątkowego charakteru zarówno słodkim deserom, jak i pikantnym daniom.

Cynamon jest znany ze swoich właściwości przeciwzapalnych oraz wspomagających trawienie. Może przyczyniać się do regulacji poziomu cukru we krwi, co czyni go pomocnym w diecie osób z cukrzycą.

Przyprawa do kurczaka to doskonale skomponowana mieszanka wyselekcjonowanych ziół i przypraw, która została opracowana z myślą o podkreśleniu i wzbogaceniu naturalnego smaku kurczaka. Ta aromatyczna kompozycja składa się z takich składników jak papryka słodka, papryka chili, cebula, marchew oraz kurkuma, które razem tworzą bogaty smak i aromat. Dodatek czarnego pieprzu i soli pozwala na doskonałe wyważenie całej mieszanki, nadając potrawom z kurczaka wyjątkową głębię smaku i aromatu.

Sezam Czarny charakteryzuje się nieco bardziej intensywnym, orzechowym smakiem niż jego biały odpowiednik. Jego niezwykły kolor sprawia, że jest doskonałym dodatkiem do potraw, nadając im wyjątkowego charakteru i eleganckiego wyglądu. Sezam czarny to nie tylko smak i estetyka. Jest źródłem białka, błonnika, zdrowych tłuszczy oraz wielu witamin i minerałów, takich jak wapń, żelazo, fosfor, magnez i cynk.

Kukurydza prażona BBQ marki Kuchnia Zdrowia to wyjątkowa propozycja dla smakoszy ceniących sobie zarówno jakość, jak i oryginalny smak. Nasz produkt to starannie wyselekcjonowane ziarna kukurydzy, prażone do uzyskania złotobrązowego koloru i przyprawione mieszanką aromatycznych przypraw barbecue. Dzięki temu nasza kukurydza zyskuje niepowtarzalny i intensywny smak, będąc idealną przekąską na różne okazje.

Rigatoni to rodzaj makaronu o kształcie rurki, pochodzący z kuchni włoskiej. Te krótkie, cylindryczne rurki o prostych krawędziach charakteryzują się chropowatą powierzchnią, która doskonale łapie sosy i nadaje wyjątkowego charakteru różnego rodzaju daniom. Makaron jest wyprodukowany z najwyższej jakości semoliny (mąki z pszenicy durum), która charakteryzuje się wyższą zawartością minerałów takich jak: fosfor, magnez, cynk i mangan niż zwykła pszenica.

Przedstawiamy innowacyjne podejście do tradycyjnego makaronu – Świdrunie - Pięciosmakowe Świderki, stworzone specjalnie z myślą o najmłodszych. Ten kolorowy, wielosmakowy makaron jest doskonały do wprowadzania dzieci do różnych smaków i przekształcania posiłków w zabawę.

Makaron jest wyprodukowany z najwyższej jakości mąki makaronowej pszennej oraz naturalnych składników takich jak: pomidor suszony, szpinak suszony, burak czerwony suszony oraz kurkuma, które nadają każdemu świderkowi unikalny smak i kolor.

Makaron z pszenicy durum wyróżnia się wysoką zawartością białka, dzięki czemu jest sycący, a także bogaty w witaminy z grupy B, takie jak tiamina, ryboflawina i niacyna, które są ważne dla prawidłowego funkcjonowania organizmu. Ponadto jest źródłem minerałów, takich jak magnez, fosfor i żelazo, które są ważne dla zdrowia kości i układu krwionośnego.

Mak biały, podobnie jak inne odmiany maku, pochodzi z Azji, ale uprawia się go również w całej Europie. Jego uprawa sięga starożytności, gdzie był ceniony w wielu kulturach, nie tylko jako źródło pożywienia, ale również w medycynie tradycyjnej. Charakteryzuje się jasnym, prawie białym kolorem nasion, które stanowią doskonały dodatek do wielu potraw. Mak biały jest głównie kojarzony ze słodkimi wypiekami, zwłaszcza Rogalami Świętomarcińskimi, które są wypiekane na Dzień Świętego Marcina czyli 11 listopada.

Kasza gryczana łupana jest wytwarzana poprzez łamanie ziaren gryki w celu usunięcia zewnętrznej łuski. Dzięki temu procesowi zachowuje ona większość wartości odżywczych, takich jak białko, błonnik, witaminy z grupy B, w tym B1, B2, B3, B6 i B9, a także minerały, takie jak żelazo, magnez, mangan, fosfor, potas i cynk.

Makaron z soczewicy, produkowany ze zmielonej czerwonej soczewicy jest wyjątkowo bogaty w wartości odżywcze, białko oraz błonnik pokarmowy. Ma delikatny, lekko orzechowy smak i świetnie nadaje się do tworzenia różnorodnych potraw, takich jak zupy, sałatki, a nawet desery. Widać, bogini Inanna dobrze znała tajniki marketingu, bo jest to jeden z najczęściej wybieranych makaronów, szczególnie przez wegan i wegetarian.

Bób prażony o smaku miodu i musztardy to unikalna, smakowita przekąska, która łączy zdrowotne korzyści bobu z wyrafinowanym smakiem. Bób, znany ze swojej wysokiej zawartości białka i błonnika, jest uznawany za jedno z najzdrowszych źródeł roślinnego białka. 

Makaron z zielonego groszku jest tworzony ze zmielonych nasion, co sprawia, że jest bogaty w białko i błonnik pokarmowy. Posiada też inne składniki odżywcze, takie jak witaminy i minerały, w tym witamina A, C i K. Makaron z zielonego groszku jest bardzo łatwy w przygotowaniu i może być używany do wielu różnych potraw, takich jak zupy, sałatki i dania główne. Produkt jest całkowicie pochodzenia roślinnego i nie zawiera żadnych składników odzwierzęcych, dlatego często wybierają go weganie i wegetarianie.

Płatki gryczane prażone to zdrowy i pożywny produkt, który doskonale sprawdzi się jako podstawa wielu odżywczych śniadań i przekąsek. Wyprodukowane są z najlepszej jakości gryki, która została delikatnie uprażona, aby uwydatnić jej głęboki, orzechowy smak i aromat. Płatki gryczane prażone są bogate w białko, błonnik oraz zawierają kluczowe witaminy i minerały, w tym magnez, potas i żelazo, wspierające zdrowe funkcjonowanie organizmu.

Mak biały, podobnie jak inne odmiany maku, pochodzi z Azji, ale uprawia się go również w całej Europie. Jego uprawa sięga starożytności, gdzie był ceniony w wielu kulturach, nie tylko jako źródło pożywienia, ale również w medycynie tradycyjnej. Charakteryzuje się jasnym, prawie białym kolorem nasion, które stanowią doskonały dodatek do wielu potraw. Mak biały jest głównie kojarzony ze słodkimi wypiekami, zwłaszcza Rogalami Świętomarcińskimi, które są wypiekane na Dzień Świętego Marcina czyli 11 listopada.

Mąka gryczana jest naturalnym produktem otrzymanym z mielenia ziaren gryki. Wykazuje charakterystyczny, intensywny smak i aromat, który dodaje unikalnego charakteru wypiekom. Zawiera w sobie bogactwo wartości odżywczych - jest źródłem białka, błonnika, witamin i minerałów, w tym manganu, magnezu i miedzi.

Makaron z pszenicy durum wyróżnia się wysoką zawartością białka, dzięki czemu jest sycący, a także bogaty w witaminy z grupy B, takie jak tiamina, ryboflawina i niacyna, które są ważne dla prawidłowego funkcjonowania organizmu. Ponadto jest źródłem minerałów, takich jak magnez, fosfor i żelazo, które są ważne dla zdrowia kości i układu krwionośnego.

Mieszanka pomidor, bazylia i czosnek niedźwiedzi to starannie wyselekcjonowana kompozycja suszonych składników, które łączą w sobie esencję śródziemnomorskiej kuchni z leśnym akcentem. Ten unikalny blend składa się z suszonych pomidorów, które swoim intensywnym, słodko-kwaśnym smakiem stanowią bazę mieszanki, aromatycznej bazylii dodającej świeżości i ziołowego posmaku, oraz czosnku niedźwiedziego, znanego ze swoich wyrazistych, lekko ostrych nut, które dodają mieszance dzikiego charakteru.

Bób jest dobrym źródłem wielu ważnych witamin i minerałów, takich jak żelazo (niezbędne dla produkcji hemoglobiny i transportu tlenu), miedź, mangan i magnez. Dodatkowo, bób jest bogaty w kwas foliowy, który jest szczególnie ważny dla kobiet w ciąży, ponieważ wspiera prawidłowy rozwój płodu. Dzięki wysokiej zawartości błonnika, bób może pomóc obniżyć poziom cholesterolu we krwi, co z kolei może zmniejszyć ryzyko chorób serca. Dodatkowo, magnez i potas w bobie mogą pomóc regulować ciśnienie krwi.

Płatki owsiane są jednym z najpopularniejszych produktów zbożowych na świecie, cenionym za swój delikatny smak i bogate wartości odżywcze. Płatki owsiane górskie są wytworzone z pełnych ziaren owsa, które jest obłuszczone, następnie poddane procesowi rozdrabniania a dopiero zgniatane. Dzięki swoim właściwościom odżywczym i wysokiej zawartości błonnika, płatki owsiane są idealnym wyborem na zdrowe śniadanie. 

Bób jest rośliną strączkową, która od dawna jest ceniona za swoje korzyści zdrowotne. Charakteryzujący się naturalnym smakiem i kremową konsystencją, bób jest bogatym źródłem białka i błonnika, co czyni go doskonałym wyborem dla osób szukających roślinnych źródeł białka.

Makaron Świderki pięciosmakowe to uniwersalny, klasyczny rodzaj makaronu, który charakteryzuje się unikalnym spiralnym kształtem oraz kolorem. Makaron jest wyprodukowany z najwyższej jakości semoliny (mąki z pszenicy durum), która charakteryzuje się wyższą zawartością minerałów takich jak: fosfor, magnez, cynk i mangan niż zwykła pszenica oraz naturalnych składników takich jak: pomidor suszony, szpinak suszony, burak czerwony suszony oraz kurkuma, które nadają każdemu świderkowi unikalny smak.

Makaron Wstążki firmy Kuchnia Zdrowia to prawdziwe połączenie dobrego smaku oraz zdrowej kuchni. Wykonane z najwyższej jakości mąki makaronowej oraz świeżych jaj, złociste wstążki makaronu mogą być doskonałym składnikiem wielu dań. Unikalność tego produktu polega na dodatku kurkumy, przyprawy znanej ze swoich licznych korzyści zdrowotnych. Dodatek kurkumy nie tylko nadaje makaronowi pięknego, intensywnego koloru, ale także delikatnie podkreśla smak potrawy, dodając jej głębi i charakteru.

Makaron z ciecierzycy to doskonała alternatywa dla tradycyjnego makaronu pszennego, którego sekretem jest połączenie wyjątkowych walorów smakowych i zdrowotnych. Wyróżniając się wyjątkowym aromatem oraz delikatną, elastyczną konsystencją, ten niezwykły makaron zachwyci zarówno miłośników kuchni wegetariańskiej i wegańskiej, jak i wszystkich poszukujących nowych, zdrowych smaków.

• Bogaty w antyoksydanty, witaminy (w szczególności witaminę C, witaminy z grupy B) oraz minerały takie jak żelazo, wapń i magnez.
• Wspiera układ odpornościowy, ma działanie przeciwzapalne, przyczynia się do poprawy krążenia.
• Może przyczyniać się do łagodzenia dolegliwości trawiennych, takich jak wzdęcia, niestrawność czy dyskomfort żołądkowy.
• Wykazuje działanie antybakteryjne i antyseptyczne, co może być pomocne w zwalczaniu różnych infekcji, zarówno wewnętrznych, jak i zewnętrznych.