Koszyk

Kuchnia Zdrowia Żelatyna spożywcza Bloom 180 1kg

41,90 zł
Brutto

Wysyłka jeszcze dzisiaj! Dowiedz się więcej.

Żelatyna spożywcza Bloom 180 1kg to wysokiej jakości, wszechstronny produkt pochodzenia zwierzęcego, uzyskiwany głównie z kolagenu zawartego w kościach i skórze wieprzowej lub wołowej. Jest to substancja białkowa, której główną cechą jest zdolność do tworzenia żeli, co czyni ją niezastąpionym składnikiem w przemyśle spożywczym oraz cukierniczym. Po rozpuszczeniu i stężeniu żelatyna tworzy przezroczystą, gładką strukturę, co jest szczególnie ważne w estetyce deserów i wyrobów cukierniczych. Dzięki temu produkty końcowe są nie tylko smaczne, ale także atrakcyjne wizualnie.

  • Jest źródłem białka, które może wspierać zdrowie stawów, skóry oraz włosów.
  • Jest łatwostrawna i niskokaloryczna, co czyni ją odpowiednią dla osób dbających o linię i zdrową dietę.
Ilość

redeem
Kupując ten produkt możesz zebrać 41 punktów lojalnościowych . Twój koszyk będzie zawierał 41 punktów Punkty możesz wymienić na kod rabatowy 2,05 zł .


 

Polityka Prywatności

 

Zasady Dostawy

 

Zasady Zwrotu

Banner płatności

Bezpieczne, szybkie płatności.

Zastosowanie żelatyny:

  • Desery i wyroby cukiernicze: Żelatyna Bloom 180 jest idealnym składnikiem do przygotowywania różnorodnych deserów, takich jak galaretki, musy, panna cotta, serniki na zimno, czy kremy. Dzięki swojej zdolności do tworzenia stabilnych żeli, pozwala na osiągnięcie doskonałej konsystencji i wyglądu końcowego produktu.
  • Dania zimne: W kuchni żelatyna jest często używana do przygotowywania zimnych dań, takich jak terriny, pasztety i galantyny. Dzięki niej możliwe jest uzyskanie pożądanej struktury i prezentacji potraw, które zachowują swój kształt i świeżość przez długi czas.
  • Przemysł mięsny: W produkcji wyrobów mięsnych, takich jak wędliny, szynki czy kiełbasy, żelatyna jest używana jako składnik wiążący, poprawiający teksturę oraz pomagający w zachowaniu wilgotności. Może również być stosowana do tworzenia warstw ochronnych w produktach mięsnych.
  • Produkty mleczne: W przemyśle mleczarskim żelatyna znajduje zastosowanie w produkcji jogurtów, śmietan, serków homogenizowanych czy lodów. Jej właściwości żelujące pomagają w stabilizacji konsystencji oraz poprawiają strukturę końcowego produktu.

Sposób użycia: Przed użyciem żelatynę należy namoczyć w zimnej wodzie przez kilka minut, co pozwala na jej pęcznienie. Następnie namoczoną żelatynę rozpuszcza się w ciepłej wodzie lub innym płynie (np. mleku, bulionie, soku), mieszając do całkowitego rozpuszczenia. Proporcje żelatyny do płynu mogą się różnić w zależności od pożądanej konsystencji końcowego produktu.

Wartości odżywcze w 100 g:

  • Wartość energetyczna – 340 kJ / 1423 kcal
  • Tłuszcz – <0,1 g
  • w tym kwasy tłuszczowe nasycone – 0 g
  • Węglowodany – <0,1 g
  • w tym cukry 0 g
  • Błonnik– 0 g
  • Białko – 85 g
  • Sól – 0,5 g

Składniki: żelatyna spożywcza bloom 180.

W zakładzie pakowane są również: sezam, migdały, produkty zawierające gluten, różne orzechy. Pomimo dołożenia wszelkich starań nie można w 100 % wykluczyć wystąpienia w produkcie tych surowców.

Warunki przechowywania: Przechowywać w miejscu suchym i przewiewnym.

Najlepiej spożyć przed: Data przydatności do spożycia podana jest na etykiecie umieszczonej na opakowaniu.

✔️Nasze produkty pakowane są w zakładzie z zachowaniem najwyższych standardów jakości oraz bezpieczeństwa żywności (HACCP).

✔️Wszystkie produkty pakujemy w wytrzymałe opakowania typu „doypack”, ze struną umożliwiającą wielokrotne otwieranie i zamykanie opakowania, tak aby po jego otwarciu produkt jak najdłużej zachował swoją świeżość.

✔️Oferowane przez nas produkty są najwyższej jakości i tylko w pierwszym gatunku, dlatego chcemy aby przeźroczyste opakowania pozwalały dokładnie zobaczyć produkt przed zakupem i otwarciem.

✔️Wszystkie prezentowane zdjęcia są naszego autorstwa i przedstawiają realne produkty które oferujemy do sprzedaży.

✔️Na każdym produkcie znajduje się etykieta zawierająca informacje o dacie przydatności do spożycia , wartościach odżywczych, oraz kraju jego pochodzenia.

5906746045792
3 Przedmioty

16 innych produktów w tej samej kategorii:

Dostępność: 1 W magazynie

Papryka słodka wędzona to unikatowa i aromatyczna przyprawa, która pochodzi z tradycyjnych metod obróbki czerwonych papryk wyselekcjonowanych odmian, głównie uprawianych w Hiszpanii. Ta charakterystyczna przyprawa wytwarzana jest poprzez delikatne wędzenie dojrzałych, czerwonych papryk, co nadaje jej głęboki, dymny aromat, a następnie suszenie i mielenie na drobny proszek. Produkt łączy w sobie słodki i łagodny smak czerwonej papryki z wyraźną, wędzoną nutą, co czyni go niezwykle wszechstronnym dodatkiem kulinarnym. 

Dostępność: 22 W magazynie

Słodki, waniliowy aromat doskonale podkreśla smak wypieków.

Idealny do ciast, ciasteczek, deserów oraz napojów.

Drobnoziarnista konsystencja ułatwia równomierne rozprowadzenie w potrawach.

Doskonały dodatek, który wzbogaca słodkie dania o intensywny, waniliowy smak.

Dostępność: 5 W magazynie

Przyprawa do grilla to wszechstronna mieszanka aromatycznych ziół i przypraw, opracowana specjalnie z myślą o wzbogacaniu smaku mięs, ryb, warzyw i innych potraw przygotowywanych na grillu. Ta starannie skomponowana kompozycja dodaje potrawom wyjątkowego charakteru, podkreślając ich naturalne smaki.

Dostępność: 28 W magazynie

Liść laurowy pochodzi z wawrzynu szlachetnego (Laurus nobilis), wiecznie zielonego krzewu z rodziny wawrzynowatych. Jego naturalne środowisko to regiony śródziemnomorskie, choć obecnie jest uprawiany na całym świecie w strefach o ciepłym klimacie. Liście są ciemnozielone, błyszczące, o wydłużonym kształcie, zbierane i suszone przed użyciem jako przyprawa. Charakteryzują się one intensywnym aromatem i lekko gorzkim, ziołowym smakiem, który wzbogaca smak potrawy.

Dostępność: 1 W magazynie
  • Pomaga w łagodzeniu różnych problemów żołądkowych, takich jak wzdęcia, niestrawność czy zgaga. Zawarte w niej olejki eteryczne stymulują wydzielanie enzymów i soków trawiennych, co przyczynia się do poprawy procesu trawienia.
  • Zawarte w kolendrze związki, takie jak linalol, mają właściwości przeciwzapalne, które mogą pomóc w łagodzeniu objawów chorób zapalnych.
  • Kolendra wykazuje działanie przeciwbakteryjne i przeciwgrzybiczne, dzięki czemu może przyczynić się do zwalczania infekcji i wspierać zdrowie układu pokarmowego.
  • Bogata jest w antyoksydanty, które chronią organizm przed uszkodzeniami wywołanymi przez wolne rodniki.
Dostępność: 20 W magazynie

Papryka ostra to przyprawa uzyskiwana z suszonych i zmielonych owoców różnych gatunków papryczek chili. Znana i ceniona na całym świecie za swój intensywny, ognisty smak oraz głęboki, ciepły aromat, jest nie tylko niezastąpionym dodatkiem kulinarnym, ale również skarbnicą korzyści zdrowotnych. Bogata w kapsaicynę, substancję odpowiedzialną za jej ostry smak, papryka ostra posiada właściwości przeciwzapalne, przeciwbólowe i może wspierać procesy metaboliczne organizmu.

Kuchnia Zdrowia Inulina z...
  • Obecnie brak na stanie
Dostępność: Chwilowy brak w magazynie

Inulina z cykorii to naturalnie występujący prebiotyk, pozyskiwany z korzeni rośliny cykori. Jest ekstrahowana z korzeni cykorii przez proces ekstrakcji wodnej, po którym następuje suszenie i oczyszczenie, aby uzyskać czysty produkt o wysokiej jakości. Inulina prezentuje się w postaci delikatnego, białego proszku o lekko słodkim smaku i służy jako źródło rozpuszczalnego błonnika. W procesie trawienia nie jest rozkładana w górnych partiach przewodu pokarmowego, docierając niezmieniona do jelita grubego, gdzie wspiera rozwój korzystnych bakterii.

Dostępność: 19 W magazynie

Cynamon mielony to aromatyczna przyprawa pochodząca z kory drzewa cynamonowego. Charakteryzuje się słodkawym, lekko korzennym smakiem oraz intensywnym, przyjemnym aromatem. Jest niezastąpiony w wielu kuchniach świata, dodając wyjątkowego charakteru zarówno słodkim deserom, jak i pikantnym daniom.

Cynamon jest znany ze swoich właściwości przeciwzapalnych oraz wspomagających trawienie. Może przyczyniać się do regulacji poziomu cukru we krwi, co czyni go pomocnym w diecie osób z cukrzycą.

Dostępność: 999 W magazynie

Sól himalajska, znana również jako różowa sól himalajska, to unikalny rodzaj soli wydobywany z rejonu gór Himalajów, głównie w Pakistanie. Jej charakterystyczny różowy kolor wynika z obecności minerałów, takich jak żelazo, potas i magnez.

Sól himalajska to produkt w 100% naturalny, nie zawiera żadnych dodatków ani konserwantów. Uważana jest za jedną z najczystszych form soli dostępnych na rynku, a jej unikalny profil mineralny sprawia, że jest to zdrowa alternatywa dla zwykłej soli stołowej.

Dostępność: 45 W magazynie

Przyprawa do kurczaka to doskonale skomponowana mieszanka wyselekcjonowanych ziół i przypraw, która została opracowana z myślą o podkreśleniu i wzbogaceniu naturalnego smaku kurczaka. Ta aromatyczna kompozycja składa się z takich składników jak papryka słodka, papryka chili, cebula, marchew oraz kurkuma, które razem tworzą bogaty smak i aromat. Dodatek czarnego pieprzu i soli pozwala na doskonałe wyważenie całej mieszanki, nadając potrawom z kurczaka wyjątkową głębię smaku i aromatu.