Bulgogi to średnio-pikantna, koreańska wołowina BBQ, którą od teraz w prosty sposób przygotujesz w domu. Zamarynuj ulubione mięso w paście, a następnie usmaż je lub ugrilluj i podawaj z wybranymi dodatkami. Zamiast wołowiny możesz użyć innego mięsa, owoców morza, a nawet tofu. Tradycyjnie bulgogi podawane są na liściach sałaty, z dodatkiem białego ryżu, pikantnej pasty guchujang oraz kimchi.

Składniki:

Sos sojowy 20% (soja, woda, sól, mąka pszenna, cukier), woda, cukier, pasta miso 13% (soja, ryż, sól, woda), czosnek, olej sojowy, cebula, ocet, papryka chili czerwona, olej sezamowy, imbir, barwnik: karmel, sól.

Wartości odżywcze:

• wartość energetyczna 1090/261 kJ/kcal,
• tłuszcz 13 g,
• w tym kwasy tłuszczowe nasycone 2,30 g,
• węglowodany 30,0 g,
• w tym cukry 24,0 g,
• białko 3,4 g,
• sól 5,4 g.

Zastosowanie:

• Do wołowiny i wieprzowiny.
• Do makaronu.

Sposób przygotowania i przechowywania: Przechowywać w temperaturze pokojowej.

Ostrzeżenia i pozostałe informacje: Chronić przed nasłonecznieniem.

Informacja alergenna: Soja, mąka pszenna, sezam.