Dostępność: 105 W magazynie
Goździki to małe, aromatyczne pączki kwiatów drzewa goździkowego (Syzygium aromaticum), które współcześnie są uprawiane w wielu krajach o ciepłym, tropikalnym klimacie, takich jak Madagaskar, Sri Lanka, Brazylia oraz Zanzibar. Goździki są zbierane, gdy są różowe, a następnie suszone na słońcu, zmieniając kolor na brązowy. Charakteryzują się one mocnym, korzennym smakiem z nutą pieprzową oraz intensywnym, przyjemnym zapachem.
- Intensywny korzenny smak z nutą pieprzową.
- Doskonałe do mięs, sosów, ciast, kompotów, herbat.
- Mają działanie przeciwzapalne i antyseptyczne.
