Koreańskie kimchi z kapusty pekińskiej kiszonej w tradycyjnej mieszance aromatycznych przypraw. Znajdziemy tu ostrą paprykę chili gochugaru, dymkę pa, czosnek oraz imbir, które nadają kapuście charakterystycznego, intensywnego smaku.

Kimchi to kulinarna chluba Korei oraz jeden z niezaprzeczalnych fundamentów tamtejszej kuchni. Marynowana ostra kapustka stanowi nie tylko samodzielny przysmak, ale także składnik wielu dań, od podsmażanego ryżu, po wytrawne placuszki, rozgrzewające zupy, a nawet prozdrowotne napoje. Koreańczycy wierzą, że regularne spożywanie kimchi zapewnia im długie i zdrowe życie. Badania potwierdzają tę teorię, wskazując na niezwykłe, dobroczynne właściwości kiszonki - zawiera ona dużo błonnika, moc witamin oraz mikro- i makroelementów, a do tego stanowi źródło pożytecznych bakterii kwasu mlekowego. Wartościowe składniki wspierają zdrowie całego organizmu, regulując trawienie, wzmacniając odporność oraz wspomagając nas w walce z infekcjami.

Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu. Po otwarciu przechowywać w lodówce.

Skład: Kapusta pekińska 73,5%, woda, dymka, chili 2,6%, sól, cukier, czosnek, imbir, wzmacniacz smaku: glutaminian sodu (E621)

Wartości odżywcze (w 100g/100ml)

• Wartość energetyczna: 126kJ/30kcal
• Węglowodany: 26g
• Tłuszcze: 1g
• *w tym cukry: 3g
• Białko: 1g
• Sól: 1,4g