Mleczko kokosowe pozyskiwane jest z miąższu orzecha kokosowego. Produkt ten   to bardzo popularny składnik potraw kuchni azjatyckiej, w szczególności   Tajlandii i Indii. Swój biały kolor i charakterystyczny kokosowy smak zawdzięcza wysokiej zawartości tłuszczu, w którego składzie dominują nasycone kwasy  tłuszczowe.

Składniki: ekstrakt z orzecha kokosa 70%, woda, emulgator: E435

Sposób użycia: Dodać do przygotowywanej potrawy wszędzie tam, gdzie wskazane jest zastosowanie mleka bądź kremu kokosowego. Wstrząsnąć lub podgrzać przed użyciem.

Typowe wartości odżywcze:

• Wartość energetyczna: 764 kJ / 185 kcal
• Tłuszcze: 19 g
• - w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 17 g
• Węglowodany: 2 g
• - w tym cukry: 2 g
• Błonnik: 0 g
• Białko: 1,6 g
• Sól: 0,05 g

Wartości podane w tabeli są wartościami orientacyjnymi i mogą różnić się w zależności od partii produktu. Właściwe danej partii wartości odżywcze znajdują się na opakowaniu jednostkowym produktu.