Jeśli szukasz składnika, który wzbogaci Twoje potrawy zarówno pod względem smaku, jak i wartości odżywczych, sezam będzie doskonałym wyborem. Te drobne ziarenka o orzechowym aromacie to prawdziwy skarb kuchni, używany od tysięcy lat w różnych zakątkach świata. W naszym sklepie znajdziesz sezam biały (łuskany) o delikatnym smaku oraz sezam czarny (niełuskany) o intensywnym aromacie i wyższej zawartości błonnika.
Sezam to naturalne źródło wapnia, magnezu, cynku i zdrowych tłuszczów. Zawiera również lignany i antyoksydanty, które wspierają odporność organizmu. Sezam czarny bywa ceniony w naturalnej pielęgnacji – wiele osób wykorzystuje go m.in. w domowych kuracjach na włosy.
Sezam biały (łuskany) ma łagodniejszy smak i kremowy kolor, świetnie pasuje do wypieków. Sezam czarny (niełuskany) wyróżnia się intensywnym aromatem i większą ilością błonnika, doskonały do dań wyrazistych.
Pestki dyni – bogate w cynk i magnez
Siemię lniane – źródło kwasów omega‑3
Orzechy – chrupiące źródło białka roślinnego
Przyprawy jednoskładnikowe – naturalne dodatki do potraw
Jest 2 produktów.
Aktywne filtry
⭐️Dzięki uniwersalnemu zastosowaniu w kuchni stanowi idealny dodatek do wypieków i potraw.
⭐️Jego charakterystyczny kolor i głęboki aromat doskonale urozmaicą Twoje dania.
⭐️Wzbogaca wieloma cennymi składnikami każdą przygotowywaną potrawę, podkreślając jej niepowtarzalny smak.
⭐️Zawiera cenne minerały oraz witaminy, które pozytywnie wpływają na samopoczucie i wspierają zdrowy styl życia.
Sezam jest jedną z najstarszych roślin jednorocznych i oleistych uprawianych przez człowieka. Jest to roślina o wysokości od 0,5 do 2 metrów, z prostym, nieco owłosionym pędem i przeciwległymi liśćmi o kształcie lancetowatym lub owalnym. Kwiaty sezamu są dzwonkowate, zwykle o białym, różowym lub purpurowym kolorze. Owoce sezamu to torebki, które pękają, gdy dojrzeją, uwalniając nasiona.
