Bakalie naturalne – zdrowa przekąska pełna wartości odżywczych
Bakalie to połączenie wyjątkowego smaku i bogactwa składników odżywczych. W tej kategorii znajdziesz starannie wyselekcjonowane suszone owoce, chrupiące orzechy oraz owoce kandyzowane. Wszystkie produkty pochodzą z zaufanych źródeł i są dostępne w różnych wariantach, tak aby każdy mógł znaleźć coś dla siebie.
Dlaczego warto wybierać bakalie?
Bakalie są naturalnym źródłem błonnika, witamin i minerałów. Orzechy włoskie, migdały czy orzechy nerkowca dostarczają zdrowych tłuszczów i białka roślinnego. Morele, rodzynki i daktyle to szybka przekąska pełna energii, doskonała do pracy, szkoły lub na wyjazd.
Zastosowanie bakalii w kuchni
Bakalie mogą być spożywane samodzielnie lub dodawane do wielu potraw:
Skórka pomarańczowa kandyzowana to wyjątkowy i aromatyczny produkt, będący połączeniem intensywnego smaku i zapachu pomarańczy z delikatną słodyczą procesu kandyzowania. Produkcja skórki pomarańczowej kandyzowanej rozpoczyna się od starannego wyboru dojrzałych, soczystych pomarańczy. Skórka jest następnie oddzielana od miąższu, starając się zachować jak najwięcej białej, gąbczastej warstwy (albedo), która jest bogata w pektyny i naturalne aromaty. Po usunięciu nadmiaru goryczki przez blanszowanie w wodzie, skórka jest gotowana w syropie cukrowym. Proces ten pozwala na stopniowe wnikanie cukru do skórki, nadając jej słodki smak i przyjemną konsystencję.
Chipsy bananowe to przekąska o charakterystycznym słodkim smaku i chrupiącej konsystencji. Są bogate w witaminy i minerały, takie jak potas, witamina C i witamina B6. Chipsy bananowe są także źródłem błonnika i węglowodanów, co czyni je doskonałym źródłem energii. Ze względu na swój słodki smak, chipsy bananowe często są stosowane jako alternatywa dla innych słodyczy.
Papaja kandyzowana marki Kuchnia Zdrowia to wysokiej jakości, naturalny przysmak, który łączy w sobie egzotyczny smak świeżej papai z delikatną słodyczą procesu kandyzowania. Produkt ten jest starannie przygotowywany z najlepszych, starannie wyselekcjonowanych owoców papai, aby zapewnić nie tylko doskonały smak, ale także zachować jak najwięcej wartości odżywczych.
