Jak używać, żeby uzyskać najlepszy efekt?
- Do śniadań: owsianka, jogurt, musli, granola — szybki sposób na smak i teksturę
- Do deserów: serniki, tiramisu, panna cotta, lody — kilka malin na wierzchu daje efekt jak z kawiarni
- Do wypieków i kremów: jako intensywny akcent malinowy
- Rozkruszone jako naturalna posypka („malinowy puder”) do naleśników, kremów i dekoracji
Wskazówka: jeśli zależy Ci na chrupkości i estetyce, dodawaj owoce na końcu, tuż przed podaniem.
Dla kogo i w jakich sytuacjach?
Dla osób, które chcą podnieść poziom domowych deserów bez dodatkowej pracy. Dla fanów wyrazistego smaku i składników, które robią różnicę już w małej ilości. Sprawdzi się też jako wygodny, całoroczny zapas malin do kuchni — wtedy, gdy chcesz szybko dodać owocowy akcent do posiłku.
Liofilizacja — co to daje w praktyce?
Liofilizacja polega na usunięciu wody z owoców w niskiej temperaturze. W odróżnieniu od tradycyjnego suszenia nie opiera się na wysokiej temperaturze, dlatego smak malin pozostaje wyraźny, a struktura staje się lekka i chrupiąca. To przekłada się na konkretny efekt: maliny nie są tylko dodatkiem „dla koloru”, ale realnie podkręcają smak i teksturę gotowego dania.
Wartości odżywcze w 100 g:
- Wartość energetyczna – 1402 kJ / 335 kcal
- Tłuszcz – 6,0 g
- w tym kwasy tłuszczowe nasycone – 0,18 g
- Węglowodany – 50,3 g
- w tym cukry – 25,2 g
- Błonnik – 26,2 g
- Białko – 4,3 g
- Sól – 0,01 g
Składniki: Malina liofilizowana
W zakładzie pakowane są również: sezam, migdały, produkty zawierające gluten, różne orzechy. Pomimo dołożenia wszelkich starań nie można w 100 % wykluczyć wystąpienia w produkcie tych surowców.
Warunki przechowywania: Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu w szczelnie zamkniętym opakowaniu.
Dlaczego powinieneś/powinnaś wybrać produkty marki Kuchnia Zdrowia
Wszystkie produkty pakowane są w wytrzymałe opakowania typu doypack, ze struną umożliwiającą wielokrotne otwieranie i zamykanie, tak aby po jego otwarciu produkt jak najdłużej zachował swoją świeżość.
Na każdym produkcie znajduje się etykieta zawierająca informacje o dacie przydatności do spożycia, wartościach odżywczych, oraz kraju jego pochodzenia.
