Koszyk
  • Nowy

Kuchnia Zdrowia Żelatyna spożywcza Bloom 180 500g

18,90 zł
Brutto

Wysyłka jeszcze dzisiaj! Dowiedz się więcej.

Ilość

redeem
Kupując ten produkt możesz zebrać 18 punktów lojalnościowych . Twój koszyk będzie zawierał 18 punktów Punkty możesz wymienić na kod rabatowy 0,90 zł .


 

Polityka Prywatności

 

Zasady Dostawy

 

Zasady Zwrotu

Banner płatności

Bezpieczne, szybkie płatności.

Żelatyna spożywcza Bloom 180 1kg to wysokiej jakości, wszechstronny produkt pochodzenia zwierzęcego, uzyskiwany głównie z kolagenu zawartego w kościach i skórze wieprzowej lub wołowej. Jest to substancja białkowa, której główną cechą jest zdolność do tworzenia żeli, co czyni ją niezastąpionym składnikiem w przemyśle spożywczym oraz cukierniczym. Po rozpuszczeniu i stężeniu żelatyna tworzy przezroczystą, gładką strukturę, co jest szczególnie ważne w estetyce deserów i wyrobów cukierniczych. Dzięki temu produkty końcowe są nie tylko smaczne, ale także atrakcyjne wizualnie.

  • Jest źródłem białka, które może wspierać zdrowie stawów, skóry oraz włosów.
  • Jest łatwostrawna i niskokaloryczna, co czyni ją odpowiednią dla osób dbających o linię i zdrową dietę.

Zastosowanie żelatyny:

  • Desery i wyroby cukiernicze: Żelatyna Bloom 180 jest idealnym składnikiem do przygotowywania różnorodnych deserów, takich jak galaretki, musy, panna cotta, serniki na zimno, czy kremy. Dzięki swojej zdolności do tworzenia stabilnych żeli, pozwala na osiągnięcie doskonałej konsystencji i wyglądu końcowego produktu.
  • Dania zimne: W kuchni żelatyna jest często używana do przygotowywania zimnych dań, takich jak terriny, pasztety i galantyny. Dzięki niej możliwe jest uzyskanie pożądanej struktury i prezentacji potraw, które zachowują swój kształt i świeżość przez długi czas.
  • Przemysł mięsny: W produkcji wyrobów mięsnych, takich jak wędliny, szynki czy kiełbasy, żelatyna jest używana jako składnik wiążący, poprawiający teksturę oraz pomagający w zachowaniu wilgotności. Może również być stosowana do tworzenia warstw ochronnych w produktach mięsnych.
  • Produkty mleczne: W przemyśle mleczarskim żelatyna znajduje zastosowanie w produkcji jogurtów, śmietan, serków homogenizowanych czy lodów. Jej właściwości żelujące pomagają w stabilizacji konsystencji oraz poprawiają strukturę końcowego produktu.

Sposób użycia: Przed użyciem żelatynę należy namoczyć w zimnej wodzie przez kilka minut, co pozwala na jej pęcznienie. Następnie namoczoną żelatynę rozpuszcza się w ciepłej wodzie lub innym płynie (np. mleku, bulionie, soku), mieszając do całkowitego rozpuszczenia. Proporcje żelatyny do płynu mogą się różnić w zależności od pożądanej konsystencji końcowego produktu.

Wartości odżywcze w 100 g:

  • Wartość energetyczna – 340 kJ / 1423 kcal
  • Tłuszcz – <0,1 g
  • w tym kwasy tłuszczowe nasycone – 0 g
  • Węglowodany – <0,1 g
  • w tym cukry 0 g
  • Błonnik– 0 g
  • Białko – 85 g
  • Sól – 0,5 g

Składniki: żelatyna spożywcza bloom 180.

W zakładzie pakowane są również: sezam, migdały, produkty zawierające gluten, różne orzechy. Pomimo dołożenia wszelkich starań nie można w 100 % wykluczyć wystąpienia w produkcie tych surowców.

Warunki przechowywania: Przechowywać w miejscu suchym i przewiewnym.

Najlepiej spożyć przed: Data przydatności do spożycia podana jest na etykiecie umieszczonej na opakowaniu.

✔️Nasze produkty pakowane są w zakładzie z zachowaniem najwyższych standardów jakości oraz bezpieczeństwa żywności (HACCP).

✔️Wszystkie produkty pakujemy w wytrzymałe opakowania typu „doypack”, ze struną umożliwiającą wielokrotne otwieranie i zamykanie opakowania, tak aby po jego otwarciu produkt jak najdłużej zachował swoją świeżość.

✔️Oferowane przez nas produkty są najwyższej jakości i tylko w pierwszym gatunku, dlatego chcemy aby przeźroczyste opakowania pozwalały dokładnie zobaczyć produkt przed zakupem i otwarciem.

✔️Wszystkie prezentowane zdjęcia są naszego autorstwa i przedstawiają realne produkty które oferujemy do sprzedaży.

✔️Na każdym produkcie znajduje się etykieta zawierająca informacje o dacie przydatności do spożycia , wartościach odżywczych, oraz kraju jego pochodzenia.

5906746046928
3 Przedmioty

16 innych produktów w tej samej kategorii:

Dostępność: 15 W magazynie

Papryka słodka wędzona to unikatowa i aromatyczna przyprawa, która pochodzi z tradycyjnych metod obróbki czerwonych papryk wyselekcjonowanych odmian, głównie uprawianych w Hiszpanii. Ta charakterystyczna przyprawa wytwarzana jest poprzez delikatne wędzenie dojrzałych, czerwonych papryk, co nadaje jej głęboki, dymny aromat, a następnie suszenie i mielenie na drobny proszek. Produkt łączy w sobie słodki i łagodny smak czerwonej papryki z wyraźną, wędzoną nutą, co czyni go niezwykle wszechstronnym dodatkiem kulinarnym. 

Kuchnia Zdrowia Pieprz...
  • Obecnie brak na stanie
Dostępność: Chwilowy brak w magazynie

Pieprz kolorowy to wyjątkowa mieszanka, która łączy w sobie ziarna pieprzu czarnego, białego, zielonego i czerwonego, tworząc nie tylko wizualnie atrakcyjną kompozycję, ale również oferując niezrównane bogactwo smaków i aromatów. Każdy rodzaj pieprzu pochodzi z rośliny Piper nigrum, ale różnią się one momentem zbioru oraz metodami przetwarzania, co przekłada się na ich unikalne cechy.

Kuchnia Zdrowia Suszone...
  • Nowy
  • Obecnie brak na stanie
Dostępność: Chwilowy brak w magazynie

⭐️ Naturalny i intensywny smak.

⭐️ Doskonały dodatek do wielu potraw kuchni śródziemnomorskiej.

⭐️ Aromatyczne suszone pomidory o wyrazistym smaku.

⭐️ Zawiera czosnek bazylię, które wspomagają odporność oraz mają właściwości przeciwzapalne.

Dostępność: 10 W magazynie

Majeranek, znany także jako lebiodka, to roślina należąca do rodziny jasnotowatych (Lamiaceae), blisko spokrewniona z oregano. Jest to roślina wieloletnia w klimatach ciepłych, jednak w chłodniejszych strefach uprawiana jako roślina jednoroczna. Majeranek charakteryzuje się delikatnymi, owalnymi liśćmi o jasnozielonej barwie oraz drobnymi, białymi lub różowymi kwiatami, które pojawiają się latem. Roślina ta jest ceniona zarówno za swoje właściwości kulinarne, jak i lecznicze.

Dostępność: 18 W magazynie

Suszona natka pietruszki to wysokiej jakości przyprawa, otrzymywana z liści świeżej pietruszki, które są delikatnie suszone, aby zachować ich intensywny aromat. Jej głęboki, zielony kolor dodaje estetycznego uroku potrawom, zachowując jednocześnie większość walorów smakowych świeżej pietruszki. Suszenie jest procesem, który pozwala zachować wartościowe cechy pietruszki na dłużej, czyniąc ją dostępną i łatwą w użyciu przez cały rok.

Kuchnia Zdrowia Przyprawa...
  • Obecnie brak na stanie
Dostępność: Chwilowy brak w magazynie

Przyprawa chińska 5 smaków to unikalna i tradycyjna mieszanka przypraw używana w kuchni chińskiej, która ma na celu zbalansowanie pięciu podstawowych smaków: słodkiego, kwaśnego, gorzkiego, słonego i ostrego. Ta harmonijna kompozycja składników jest kluczem do osiągnięcia pełni smaku i aromatu w wielu chińskich daniach.

Dostępność: 45 W magazynie

⭐️ Wyrazista mieszanka aromatycznych przypraw korzennych.

⭐️ Idealna do przygotowywania pierników, ciasteczek i innych wypieków.

⭐️ Wzbogaca potrawy o głęboki, korzenny smak i przyjemny aromat.

⭐️ Tworzy ciepły, świąteczny nastrój dzięki połączeniu cynamonu, goździków i imbiru.

Dostępność: 15 W magazynie

Kmin rzymski, znany również jako kumin, to przyprawa pozyskiwana z nasion rośliny Cuminum cyminum, która należy do rodziny selerowatych. Jest to jedna z najstarszych i najbardziej rozpowszechnionych przypraw na świecie, ceniona za swój wyrazisty, cierpko-ostry smak oraz korzenny aromat. Przyprawa ta kojarzy się głównie z daniami kuchni bliskowschodniej: marokańskiej, libańskiej i syryjskiej.

Kuchnia Zdrowia Kolendra...
  • Obecnie brak na stanie
Dostępność: Chwilowy brak w magazynie
  • Pomaga w łagodzeniu różnych problemów żołądkowych, takich jak wzdęcia, niestrawność czy zgaga. Zawarte w niej olejki eteryczne stymulują wydzielanie enzymów i soków trawiennych, co przyczynia się do poprawy procesu trawienia.
  • Zawarte w kolendrze związki, takie jak linalol, mają właściwości przeciwzapalne, które mogą pomóc w łagodzeniu objawów chorób zapalnych.
  • Kolendra wykazuje działanie przeciwbakteryjne i przeciwgrzybiczne, dzięki czemu może przyczynić się do zwalczania infekcji i wspierać zdrowie układu pokarmowego.
  • Bogata jest w antyoksydanty, które chronią organizm przed uszkodzeniami wywołanymi przez wolne rodniki.
Dostępność: 17 W magazynie

Kmin rzymski, znany również jako kumin, to przyprawa pozyskiwana z nasion rośliny Cuminum cyminum, która należy do rodziny selerowatych. Jest to jedna z najstarszych i najbardziej rozpowszechnionych przypraw na świecie, ceniona za swój wyrazisty, cierpko-ostry smak oraz korzenny aromat. Przyprawa ta kojarzy się głównie z daniami kuchni bliskowschodniej: marokańskiej, libańskiej i syryjskiej.

Dostępność: 12 W magazynie

⭐️ Niezastąpiony składnik do lekkich i puszystych wypieków.

⭐️ Idealny do ciast, ciasteczek, naleśników i pieczywa.

⭐️ Łatwo miesza się z suchymi składnikami, zapewniając równomierne wyrastanie ciasta.

⭐️ Gwarantuje perfekcyjną strukturę wypieków i puszystość.