Pieprz czarny w ziarnach to jedna z najbardziej uniwersalnych i powszechnie używanych przypraw na świecie, pochodząca z wysuszonych owoców rośliny Piper nigrum, która jest uprawiana w klimacie tropikalnym. Pieprz czarny charakteryzuje się ostrym, pikantnym smakiem i aromatem, który może wzbogacić niemal każdą potrawę, a jego uniwersalność sprawia, że jest obecny w kuchniach na całym świecie. Stosowany jest zarówno w całości, jak i w postaci zmielonej bezpośrednio przed spożyciem, aby zachować jego pełnię smaku i aromatu.

Zioła prowansalskie to klasyczna mieszanka aromatycznych ziół charakterystycznych dla kuchni południowej Francji, której nazwa nawiązuje do malowniczego regionu Prowansji. Ta wyjątkowa kompozycja składa się z suszonych ziół takich jak bazylia, oregano, tymianek, cząber, majeranek i rozmaryn, które łączą się, tworząc bogaty smak i aromat.

Kurkuma mielona, znana również jako „indyjski szafran” jest przyprawą uzyskaną z korzenia rośliny Curcuma longa, należącej do rodziny imbirowatych. Charakteryzuje się intensywnym, złocisto-żółtym kolorem i jest nieodłącznym składnikiem kuchni azjatyckiej, szczególnie indyjskiej, gdzie pełni rolę kluczowego komponentu mieszanki curry, nadając jej charakterystyczny kolor i smak. Kurkuma charakteryzuje się lekko gorzkim smakiem z nutami imbiru i pomarańczy, co czyni ją wszechstronną przyprawą, doskonale komponującą się z różnorodnymi daniami, od potraw warzywnych po mięsne.

Mieszanka pomidor, bazylia i czosnek niedźwiedzi to starannie wyselekcjonowana kompozycja suszonych składników, które łączą w sobie esencję śródziemnomorskiej kuchni z leśnym akcentem. Ten unikalny blend składa się z suszonych pomidorów, które swoim intensywnym, słodko-kwaśnym smakiem stanowią bazę mieszanki, aromatycznej bazylii dodającej świeżości i ziołowego posmaku, oraz czosnku niedźwiedziego, znanego ze swoich wyrazistych, lekko ostrych nut, które dodają mieszance dzikiego charakteru.

Wiórki kokosowe pozyskiwane są z miąższu dojrzałych orzechów kokosowych, następnie suszone do konsystencji chrupiących płatków, które dodają egzotycznego akcentu do różnych dań. Kuszą swoim słodkim, kremowym smakiem i delikatnym zapachem, który przenosi nas myślami do tropikalnych krajów.

Żelatyna spożywcza Bloom 180 1kg to wysokiej jakości, wszechstronny produkt pochodzenia zwierzęcego, uzyskiwany głównie z kolagenu zawartego w kościach i skórze wieprzowej lub wołowej. Jest to substancja białkowa, której główną cechą jest zdolność do tworzenia żeli, co czyni ją niezastąpionym składnikiem w przemyśle spożywczym oraz cukierniczym. Po rozpuszczeniu i stężeniu żelatyna tworzy przezroczystą, gładką strukturę, co jest szczególnie ważne w estetyce deserów i wyrobów cukierniczych. Dzięki temu produkty końcowe są nie tylko smaczne, ale także atrakcyjne wizualnie.

• Jest źródłem białka, które może wspierać zdrowie stawów, skóry oraz włosów.
• Jest łatwostrawna i niskokaloryczna, co czyni ją odpowiednią dla osób dbających o linię i zdrową dietę.

Bazylia suszona to popularna przyprawa kulinarna pozyskiwana z liści bazylii (Ocimum basilicum), rośliny z rodziny jasnotowatych, która jest ceniona za swój charakterystyczny, słodko-pikantny smak i aromat. W procesie suszenia, świeże liście bazylii są delikatnie suszone w kontrolowanych warunkach, aby zachować ich smak i właściwości aromatyczne. Suszenie koncentruje smak bazylii, co sprawia, że jest ona bardziej intensywna niż jej świeża wersja.