Wakame to odmiana wodorostów o lekko słodkim smaku, sprężystej formie oraz zielonym kolorze. Wodorosty wakame są bardzo wydajne (zwiększają swoją objętość 10-krotnie) oraz proste w użyciu – wystarczy zalać je ciepłą wodą i odczekać 10 minut. W dużym, 150 gramowym opakowaniu świetnie sprawdzi się w hotelach, restauracjach oraz cateringach.

Składniki: suszone wodorosty wakame cięte 100%

Wartości odżywcze w 100 g produktu

• Wartość energetyczna 660 kJ / 161 kcal
• Tłuszcz 1,9 g
• KTN 0.50 g
• Węglowodany 3.20 g
• w tym Cukry 0.00 g
• Białko 14.00 g
• Sól 27,20 g

Witaminy i składniki mineralne

• potas 540 mg (27%)*,
• wapń 965 mg (121%)*,
• żelazo 9,2 mg (66%),
• jod 14688 ug (9792%)*

KTN - kwasy tłuszczowe nasycone
* Dzienna Referencyjna Wartość Spożycia

Zastosowanie: Dodatek do sałatek i zup i dań z grilla. Idealnie sprawdzą się jako przystawka do sushi oraz innych dań w azjatyckim stylu.

Przechowywanie: Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.