Dostępność: 119 W magazynie
Dodatki spożywcze
Jest 4 produktów.
Aktywne filtry
- Waga: 500g
Dostępność: 148 W magazynie
⭐️ Niezastąpiony składnik do lekkich i puszystych wypieków.
⭐️ Idealny do ciast, ciasteczek, naleśników i pieczywa.
⭐️ Łatwo miesza się z suchymi składnikami, zapewniając równomierne wyrastanie ciasta.
⭐️ Gwarantuje perfekcyjną strukturę wypieków i puszystość.
Dostępność: 46 W magazynie
Żelatyna spożywcza Bloom 180 1kg to wysokiej jakości, wszechstronny produkt pochodzenia zwierzęcego, uzyskiwany głównie z kolagenu zawartego w kościach i skórze wieprzowej. Jest to substancja białkowa, której główną cechą jest zdolność do tworzenia żeli, co czyni ją niezastąpionym składnikiem w przemyśle spożywczym oraz cukierniczym. Po rozpuszczeniu i stężeniu żelatyna tworzy przezroczystą, gładką strukturę, co jest szczególnie ważne w estetyce deserów i wyrobów cukierniczych. Dzięki temu produkty końcowe są nie tylko smaczne, ale także atrakcyjne wizualnie.
- Jest źródłem białka, które może wspierać zdrowie stawów, skóry oraz włosów.
- Jest łatwostrawna i niskokaloryczna, co czyni ją odpowiednią dla osób dbających o linię i zdrową dietę.
Dostępność: 93 W magazynie