Żelatyna spożywcza Bloom 180 1kg to wysokiej jakości, wszechstronny produkt pochodzenia zwierzęcego, uzyskiwany głównie z kolagenu zawartego w kościach i skórze wieprzowej lub wołowej. Jest to substancja białkowa, której główną cechą jest zdolność do tworzenia żeli, co czyni ją niezastąpionym składnikiem w przemyśle spożywczym oraz cukierniczym. Po rozpuszczeniu i stężeniu żelatyna tworzy przezroczystą, gładką strukturę, co jest szczególnie ważne w estetyce deserów i wyrobów cukierniczych. Dzięki temu produkty końcowe są nie tylko smaczne, ale także atrakcyjne wizualnie.
Jest źródłem białka, które może wspierać zdrowie stawów, skóry oraz włosów.
Jest łatwostrawna i niskokaloryczna, co czyni ją odpowiednią dla osób dbających o linię i zdrową dietę.
Żelatyna spożywcza Bloom 280 1kg to wysokiej jakości, wszechstronny produkt pochodzenia zwierzęcego, uzyskiwany głównie z kolagenu zawartego w kościach i skórze wieprzowej lub wołowej. Jest to substancja białkowa, której główną cechą jest zdolność do tworzenia żeli, co czyni ją niezastąpionym składnikiem w przemyśle spożywczym oraz cukierniczym. Po rozpuszczeniu i stężeniu żelatyna tworzy przezroczystą, gładką strukturę, co jest szczególnie ważne w estetyce deserów i wyrobów cukierniczych. Dzięki temu produkty końcowe są nie tylko smaczne, ale także atrakcyjne wizualnie.
Jest źródłem białka, które może wspierać zdrowie stawów, skóry oraz włosów.
Jest łatwostrawna i niskokaloryczna, co czyni ją odpowiednią dla osób dbających o linię i zdrową dietę.
Kwas cytrynowy to naturalny związek chemiczny, występujący w postaci białych, drobnoziarnistych kryształków o charakterystycznym kwaskowatym smaku. Naturalnie można go znaleźć w owocach, w szczególności w cytrusach takich jak: cytryny i limonki. Kwas cytrynowy dla potrzeb przemysłowych pozyskuje się w procesie fermentacji. Kwas cytrynowy to wszechstronny składnik, który jest obecny w wielu gospodarstwach domowych. Jego uniwersalność sprawia, że jest niezastąpiony zarówno podczas gotowania, jak i w domowych porządkach.
Soda oczyszczona, inaczej znana jako wodorowęglan sodu lub soda do pieczenia, jest białym, krystalicznym proszkiem, dobrze rozpuszczalnym w wodzie. Jej zastosowanie jest niezwykle szerokie, znajdując swoje miejsce w kuchni i gospodarstwie domowym
Kwas cytrynowy to naturalny związek chemiczny, występujący w postaci białych, drobnoziarnistych kryształków o charakterystycznym kwaskowatym smaku. Naturalnie można go znaleźć w owocach, w szczególności w cytrusach takich jak: cytryny i limonki. Kwas cytrynowy dla potrzeb przemysłowych pozyskuje się w procesie fermentacji. Kwas cytrynowy to wszechstronny składnik, który jest obecny w wielu gospodarstwach domowych. Jego uniwersalność sprawia, że jest niezastąpiony zarówno podczas gotowania, jak i w domowych porządkach.