Pistacje to jadalne nasiona drzewa Pistacia vera. Poza walorami smakowymi, są również bogate w składniki odżywcze, białko i przeciwutleniacze. Jedzenie pistacji sprzyja zdrowiu organizmu poprzez zmniejszanie poziomu cholesterolu i cukru we krwi, redukcję wagi oraz poprawę pracy oczu, jelit i naczyń krwionośnych.

Pistacje mają szerokie zastosowanie w kuchni – można je jeść na surowo, jako samodzielną przekąskę lub jako dodatek do sałatek, ciast, deserów czy słodkich wypieków. Doskonale sprawdzą się również do potraw wytrawnych, szczególnie tych pochodzących z kuchni wschodniej.

Orzechy pekan uważane są za jedne z najszlachetniejszych gatunków orzechów. Uprawiane są głównie w Stanach Zjednoczonych i Meksyku , a w kuchni są bardzo cenione ze względu na swój wyjątkowy smak i właściwości odżywcze. Są źródłem wielu cennych dla organizmu składników odżywczych, takich jak: białko, błonnik, kwasy tłuszczowe omega, witamina E, tiamina (witaminy B1), magnez, mangan i cynk.

Orzechy ziemne, znane również jako orzeszki arachidowe są jednym z najpopularniejszych rodzajów orzechów na świecie. Pochodzą z Ameryki Południowej, gdzie były uprawiane przez tysiące lat, natomiast dzisiaj są uprawiane na całym świecie, głównie w Chinach, Indiach i Stanach Zjednoczonych.

Orzechy ziemne w karmelu to popularna przekąska, która łączy w sobie wyjątkowy smak orzechów ziemnych z intensywną nutą smaku wynikającą z procesu prażenia, natomiast dodatek karmelu jeszcze bardziej podkreśla smak orzechów.

Nasze orzechy ziemne w karmelu wyróżniają się prostym składem i nie zawierają konserwantów.

Uwielbiane na całym świecie orzechy laskowe stanowią smaczną przekąskę i są świetnym dodatkiem do wielu potraw. Chociaż ze względu na swój słodki smak najczęściej można je znaleźć w deserach, ciastach i słodkich wypiekach, to mają też wszechstronne zastosowanie w przypadku dań wytrawnych – sałatek czy makaronu. Orzechy laskowe można również jeść w formie nieprzetworzonej, a tym samym skutecznie zaspokoić głód między posiłkami.

Orzechy laskowe są bogate w składniki odżywcze, w tym witaminy, minerały, związki przeciwutleniające i zdrowe tłuszcze. Wykazują również korzyści zdrowotne – pomagają w obniżaniu poziomu tłuszczu we krwi, regulują ciśnienie, zmniejszają stan zapalny i normują poziom cukru we krwi.

Orzeszki piniowe znane także jako piniole to drobne, jasnobrązowe nasiona sosny, które zdobywają coraz większą popularność ze względu na swój wyjątkowy smak i bogactwo wartości odżywczych. Pochodzą z owoców różnych gatunków sosen, zwłaszcza sosny pinii (Pinus pinea) w basenie Morza Śródziemnego, sosny cedrowej (Pinus koraiensis) w Azji Wschodniej, sosny himalajskiej (Pinus gerardiana) w Azji Południowo-Zachodniej oraz sosny armandii (Pinus armandii) w Chinach.

Orzechy nerkowca, wbrew swojej nazwie, nie są wcale orzechami. Są to w rzeczywistości nasiona tropikalnego drzewa – nanercza zachodniego. Produkt jest świetnym źródłem białka oraz minerałów, takich jak żelazo i cynk, co czyni je doskonałym dodatkiem do diety wegetariańskiej lub wegańskiej. Już niewielka porcja orzechów nerkowca dostarcza niemal tyle samo białka co równoważna porcja mięsa.

Orzechy macadamia to orzechy pochodzące z rodziny srebrnikowatych, a ich pierwotnym środowiskiem są lasy deszczowe Australii. Obecnie są uprawiane również na Hawajach, w Nowej Zelandii i w Południowej Afryce. Ciekawostką jest to, że orzechy te są często nazywane "Królową Orzechów" z uwagi na ich wyjątkowy, kremowy smak i bogactwo wartości odżywczych.

Orzechy ziemne, znane również jako orzeszki arachidowe są jednym z najpopularniejszych rodzajów orzechów na świecie. Pochodzą z Ameryki Południowej, gdzie były uprawiane przez tysiące lat, natomiast dzisiaj są uprawiane na całym świecie, głównie w Chinach, Indiach i Stanach Zjednoczonych.

Orzechy ziemne w karmelu to popularna przekąska, która łączy w sobie wyjątkowy smak orzechów ziemnych z intensywną nutą smaku wynikającą z procesu prażenia, natomiast dodatek karmelu jeszcze bardziej podkreśla smak orzechów.

Nasze orzechy ziemne w karmelu wyróżniają się prostym składem i nie zawierają konserwantów.

Pistacje to małe, owalne orzechy pochodzące z drzewa pistacjowego (Pistacia vera), które pochodzi z Azji. Obecnie największe obszary uprawne z drzewami pistacjowymi znajdują się w USA, Turcji oraz Iranie. Pistacje gdy są niełuskane, otoczone są twardą, drewnopodobną łupiną, która pęka w dojrzałości, odsłaniając zielony orzech wewnątrz. Pistacje łuskane to te, które miały już usuniętą zewnętrzną łupinę, pozostawiając tylko jadalną część orzecha. 

Orzeszki piniowe znane także jako piniole to drobne, jasnobrązowe nasiona sosny, które zdobywają coraz większą popularność ze względu na swój wyjątkowy smak i bogactwo wartości odżywczych. Pochodzą z owoców różnych gatunków sosen, zwłaszcza sosny pinii (Pinus pinea) w basenie Morza Śródziemnego, sosny cedrowej (Pinus koraiensis) w Azji Wschodniej, sosny himalajskiej (Pinus gerardiana) w Azji Południowo-Zachodniej oraz sosny armandii (Pinus armandii) w Chinach.

Orzechy ziemne, występujące również pod nazwą “orzeszki arachidowe” lub “fistaszki” to roślina strączkowa pochodząca z Ameryki Południowej. Są wyjątkowo bogate w białko, tłuszcz i różne zdrowe składniki odżywcze, w tym potas, fosfor, magnez i witaminy z grupy B. Mimo dość wysokiej kaloryczności, orzechy ziemne mają niską zawartość węglowodanów, dlatego warto je dodać do codziennej diety.

Migdały, czyli jadalne nasiona drzewa migdałowego to jedne z najpopularniejszych orzechów na świecie. Są bardzo pożywne, a tym samym bogate w białko, zdrowe tłuszcze, witaminy, minerały i antyoksydanty. Już niewielka garść migdałów zawiera jedną ósmą dziennego zapotrzebowania na białko.

Migdały można jeść w formie nieprzetworzonej, jako samodzielną przekąskę lub dodawać je do zarówno słodkich, jak i pikantnych potraw. Są popularnym dodatkiem do owsianek, ciast, deserów oraz sałatek i dań mięsnych. Popularnością cieszą się również mleko i masło migdałowe, które w prosty sposób można przygotować samodzielnie.

Orzechy brazylijskie, nazywane też orzechami pará, to przekąska, która wyróżnia się wysoką zawartością selenu – minerału niezbędnego do prawidłowego funkcjonowania organizmu. Zawierają również przeciwutleniacze (w tym witaminę E i fenole), które pomagają w zwalczaniu wolnych rodników poprzez zmniejszanie stresu oksydacyjnego i stanów zapalnych w organizmie.

Orzechy włoskie to uwielbiana na całym świecie przekąska bogata w białko, witaminy, minerały oraz zdrowe tłuszcze. Są dobrym źródłem błonnika pokarmowego, co sprzyja zdrowiu układu trawiennego. Ze względu na zawartość witaminy E będącej silnym przeciwutleniaczem, orzechy włoskie mogą mieć pozytywny wpływ na mózg, chroniąc go przed uszkodzeniami oksydacyjnymi.

Orzechy brazylijskie, nazywane też orzechami pará, to przekąska, która wyróżnia się wysoką zawartością selenu – minerału niezbędnego do prawidłowego funkcjonowania organizmu. Zawierają również przeciwutleniacze (w tym witaminę E i fenole), które pomagają w zwalczaniu wolnych rodników poprzez zmniejszanie stresu oksydacyjnego i stanów zapalnych w organizmie.

Orzechy laskowe są bogate w składniki odżywcze, w tym witaminy, minerały, związki przeciwutleniające i zdrowe tłuszcze. Wykazują również korzyści zdrowotne – pomagają w obniżaniu poziomu tłuszczu we krwi, regulują ciśnienie, zmniejszają stan zapalny i normują poziom cukru we krwi.